RETRATOS DE BAURU (160)

SALVADOR LEMOS LEVA A VIDA MERGULHADO EM BONS VINHOS

Bom demais ir tomando conhecimento da forma encontrada por alguns para resistir ao tempo. Cada um busca à sua maneira e jeito prolongar o tempo de permanência nesse mundinho. A receita está na cabeça de cada um, a forma como a emprega, como vai renovando as doses certas de vivência. Ouvir relatos de gente que soube dosar isso tudo e propaga estar ali a maneira de estar feliz, é algo que me faz parar, ouvir, aprender algo novo e juntar mais e mais em tudo o que acredito. A sapiência está em aprender um bocadinho mais com tudo isso que ouço e vejo pelas ruas bauruenses.

SALVADOR LEMOS vive muito, tirando a passagem do tempo com muita sapiência, tudo devido ter levado a vida sempre ao lado de algo muito saudável, o vinho.

Esse distinto senhor, do alto dos seus 84 anos me diz ser da “Idade da Pedra” e desde que me conheço por gente o vejo envolvido com vinhos. Tempos atrás tinha uma movimentada distribuidora, também mercearia, dessa fina iguaria lá nas imediações do Corpo de Bombeiros, a Salvador Comércio de Vinhos e hoje o depósito do que ainda revende está localizado na rua Julio Prestes, bem na entrada da famosa Feira do Rolo. Sua residência é ali pertinho, na quadra 5 da Gustavo Maciel, coração da feira dominicial mais movimentada da cidade. Com cinco filhos criados, muitos netos e alguns bisnetos, amainou o serviço, mas ainda continua distribuindo vinhos gaúchos, mais precisamente de Caxias do Sul e sai quase diariamente dirigindo seu carro e revendendo garrafinhas para firmas, clientes que não o abandonaram e amigos. Durante a semana faz a região (“eu e deus na estrada”, me diz) e aos domingos monta uma mesa na frente do depósito, enche de garrafas em cima e curte a feira, conversando e ensinando quem lhe pede ajuda para entender desse negócio de degustação. O vinho lhe prolonga a vida e revigora sua saúde. O danado está tinindo de saudável.