Mafuá do HPA

RETRATOS DE BAURU (75)

SÉRGIO LIMA E O FRUTAL DE LONGA TRADIÇÃO

Sérgio Rubio de Lima, 58 anos é figura das mais conhecidas entre os transeuntes da Avenida Rodrigues Alves e de todo o centro da cidade, pois lá está instalado há exatos 46 anos com o tradicionalíssimo Frutal Lima. Sempre na quadra 9, primeiro do outro lado da rua, no nº 9-65 e desde 1979, no nº 9-70. Tudo começou com sua mãe, conseguindo a duras penas um pequeno espaço para revender frutas. Depois veio a idéia de fazer os sucos, cujas receitas tradicionais, como a da Vitamina, com leite, maçã e banana é a mesma desde o começo. "O segredo é a dosagem certa", diz Sérgio, no comando da casa de segunda à sábado das 9h até a passagem do último coletivo diante de sua porta, por volta da meia noite. Antigamente ficava até mais tarde, mas com o passar dos anos e sózinho no negócio, desde a saída do irmão, diz não valer mais a pena ficar mais tempo e o maior motivo é a violência urbana. O slogan da casa continua o mesmo também desde o início: "Uma loja de frutas que se tornou de sucos". O orgulho de Sérgio é por ser a mais antiga casa aberta no ramo, estando à frente de dois outros, também famosos e de longa duração, o Skinão e o Lelo's Batidas. O gostoso de frequentar o Frutal Lima é ouvir as histórias que o Sérgio tem para contar e são tantas, que necessitam de muitos retornos. Além de contador de histórias é muito bom de conversa e sabe cativar seus clientes, além dos lanches e dos sucos, é claro. Semana passada revivi isso quando meu filho pernoitando em casa, saímos por volta das 23h para comer um lanche. Ele tem lá suas preferências, locais da moda e não conhecia o Frutal, muito menos sua história. Nem preciso dizer que saiu de lá maravilhado, primeiro com o lanche e depois com as histórias todas que o Sérgio nos proporcionou. Ele e seu Frutal continuam os mesmos.